Ízek tengerén 2026.08.26. 18:30

MENÜSOR

• Fogadóital: Szőlőmust - és bodzavirág-frissítő
• Ceviche válogatás
  Garnéla és vörös lazac
  Scarlet Mist – (Málnaszörp, Sober Rum, mediterrán tonik)
  Thummerer Pincészet - Blanc Brut Nature 2017
• New England-i kagylóleves
  Sáfránnyal
• Szent Jakab-kagyló
  Yuzus burgonyahab, salsa verde, kaviár
  100ml Divin Sauvignon Blanc 0.0% (alkoholmentesített pezsgő)
  Bodegas Ramón Bilbao - Mar de Frades (Albariño)
• Posírozott pisztráng
  “Waldorf” ihletésű garnírunggal
  Citrusos Cékla Cooler (Céklalé, yuzu, lime)
  Szer-elem Szőlőskert - Csillagfogó Rajnai Rizling 2021
• Ananász-sorbet
  Grillananásszal, rumzselével
• Tonhal faszénen
  Spenóttal, wasabis szezámmal
  Sober Cape Citrus (uborka, uborkás-mentás szörp, Sober Gin)
  Jammertal Borbirtok - Ars Poetica Pinot Noir 2022
• Kókuszdesszert-kreáció
  Meggyes kombucha-spritzer
  Antich Reserva Vermut

Menüsor alkoholos italsorral: 34.900 Ft

Menüsor alkoholmentes italsorral: 29.900 Ft

2 fős menüsor alkoholos italsorral: 69.800 Ft
🎁 Ajándék: érkezéskor 2x2 mini Moena koktélkóstoló

4 fős menüsor alkoholos italsorral: 139.600 Ft
🎁 Ajándék: érkezéskor 4x2 mini Moena koktélkóstoló

Az ár a szervízdíjat tartalmazza!
Ültetés: közösségi asztaloknál